ぼんやり日記
ぼんやりまったり適当に今夜の献立から簡単レシピ、気になった事、好きな事を好きなように。
みたらし団子の命はタレなのにっ(>_<)
今日のおやつは「みたらし団子」!
手軽に作れて良いですよね。
スーパーで「だんごの粉」をいくつか買い置きしてあるんですよ(笑)。
タレは適当に作っちゃいます。どのメーカーの粉もタレの作り方は載っていますので、参考にできます。
初めての方でも大丈夫! レッツトライ!!
でも、しょっぱ過ぎたり甘過ぎたり、あんまり好みの味にならないのですよ。
で、適当なみたらし団子のタレ。
タレは 基本的に
砂糖 みりん 醤油 水 水溶き片栗粉
で作ります。
みりんを使うとタレに艶が出て、美味しそうに見えます。
今日の悲劇は目分量っつーか、醤油の分量間違ってしょっぱい!!!
失敗してしまった。
ショック
とろみ具合は理想的に出来たのに……っ。
手軽に作れて良いですよね。
スーパーで「だんごの粉」をいくつか買い置きしてあるんですよ(笑)。
タレは適当に作っちゃいます。どのメーカーの粉もタレの作り方は載っていますので、参考にできます。
初めての方でも大丈夫! レッツトライ!!
でも、しょっぱ過ぎたり甘過ぎたり、あんまり好みの味にならないのですよ。
で、適当なみたらし団子のタレ。
タレは 基本的に
砂糖 みりん 醤油 水 水溶き片栗粉
で作ります。
みりんを使うとタレに艶が出て、美味しそうに見えます。
今日の悲劇は目分量っつーか、醤油の分量間違ってしょっぱい!!!
失敗してしまった。
ショック
とろみ具合は理想的に出来たのに……っ。
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