明日のおやつ

　仕込み完了♪

　明日、お客様が来るので……って言っても親戚ですが（笑）。

　去年、抗がん剤→手術で、現在、放射線治療中にも関わらず、

　父の為に、抗がん剤の先輩として、お見舞いに来てくれると言うのだから有難い事です。


　そんな有難い好意にお答えすべく、家にあるものでおやつを。

　そんな訳で、

　なにもない中から、苦肉の策で

　ミルクとコーヒーの二層ゼリー

　リンゴパン（名前が分かりません）
　煮たリンゴの入った甘いおやつパンを作ろうと、リンゴを煮て、パン生地を捏ねました。

　夜通し自然発酵して、明日、午前中に仕上げます。


　で、私に余力があれば、田舎まんじゅうでも蒸かしてみよう、と思っています（笑）。


　父は明日、一時退院してくるので、家で楽しくお茶が飲めれば良いなぁと思っております。