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ぼんやり日記

ぼんやりまったり適当に今夜の献立から簡単レシピ、気になった事、好きな事を好きなように。

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みたらし団子の命はタレなのにっ(>_<)

今日のおやつは「みたらし団子」!

手軽に作れて良いですよね。

スーパーで「だんごの粉」をいくつか買い置きしてあるんですよ(笑)。

タレは適当に作っちゃいます。どのメーカーの粉もタレの作り方は載っていますので、参考にできます。
初めての方でも大丈夫! レッツトライ!!

でも、しょっぱ過ぎたり甘過ぎたり、あんまり好みの味にならないのですよ。

で、適当なみたらし団子のタレ。

タレは 基本的に 

砂糖 みりん 醤油 水 水溶き片栗粉

で作ります。

みりんを使うとタレに艶が出て、美味しそうに見えます。

今日の悲劇は目分量っつーか、醤油の分量間違ってしょっぱい!!!

失敗してしまった。

ショック

とろみ具合は理想的に出来たのに……っ。


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